Barwniki spożywcze i konserwanty

Opublikowano sobota, 9 Czerwiec 2007

Cztery z dziesięciu głównych przyczyn zgonów w Polsce w ostatnich latach należy wiązać z nieprawidłowym odżywianiem…

Tu warto poczytać o ostatnich doniesieniach

E102 – Tartrazyna, cytrynowożółty barwnik
napoje w proszku, produkcja esencji owocowych, miodu sztucznego, musztarda

E110 – Żółcień pomarańczowa, pomarańczowy barwnik
marmolady, musztarda, żele, napoje oraz w przemyśle farmaceutycznym do barwienia powłok tabletek, guma do żucia

E 120 – Karmin, koszenila (karmin naturalny), czerwony barwnik
barwienie żywności i preparatów farmaceutycznych

E123 – Amarant, czerwony barwnik

E124- Czerwień koszenilowa, barwnik czerwony
barwienie wędzonych ryb i namiastek łososia, budynie w proszku, cukierki pudrowe prasowane o smaku owocowym oraz znakowanie mięsa po uboju

E 127- Erytrozyna czterojodofluoresceina, intensywnie czerwona
napoje i parówki (Dania) Niemcy – owoce konserwowane zawierające wiśnie, do barwienia wisienek koktajlowych i owoców kandyzowanych

E131 – Błękit patentowy, barwnik niebieski
Głównie w przemyśle kosmetycznym, wyłącznie do barwienia drażetek

E142 – Zieleń brylantowa (zieleń malachitowa G, zieleń diamentowa), barwnik zielononiebieski, syntetyczny
barwienie słodyczy

E151 – Czerń brylantowa, intensywnie czarny
słodycze, kawior (tanie odmiany), cukiernicze wyroby żelowe – galaretki

E 171 – Dwutlenek tytanu,
pasty do zębów, słodycze, guma do żucia, (duże ilości w paście Elmex, na powierzchnię drażetek. gumy do żucia i pierników)

Konserwanty

E210-Kwas benzoesowy
E211- Benzoesan sodu
E212- Benzoesan potasu
E213- Benzoesan wapnia
E215- Sól sodowa para-hydroxybenzoesanu etylu
E216- para-Hydroxybenzoesan propylu (Sorbol P)
E217- Sól sodowa para-hydroxybenzoesanu propylu
E220- Dwutlenek siarki (bezwodnik kwasu siarkawego, SO2)
E221- Siarczyn sodu
E222- Wodorosiarczyn sodu
E223- Dwusiarczyn sodu (pirosiarczyn sodu)
E224- Dwusiarczyn potasu (pirosiarczyn potasu)
E226- Siarczyn wapnia
E230- Bifenyl (difenyl)
E231- orto-Fenylo-fenol (Dowicide)
E232- Sól sodowa orto-fenylo-fenolu (orto-fenylo-fenolan sodu)
E233- Tiabendazol
E234- Nizyna
E239- Heksametylenotetraamina (urotropina)
E242- Dwuwęglan dimetylu
E249- Azotyn potasu
E250- Azotyn sodu
E251- Azotan sodu
E252- Azotan potasu


Odpowiedz

You must be logged in to post a comment.